Mei Mei Street Kitchen: cozinha criativa

Mei Mei Street Kitchen: Creative Cooking 22 de agosto de 2014 15 de maio de 2012 por Megan

O Mei Mei Street Kitchen é um Food Truck que serve comida sino-americana com um toque moderno. O Mei Mei’s é administrado por três irmãos, que se uniram para lutar contra as forças da comida chinesa medíocre e levar os bolinhos a um nível superior.

A comida do Mei Mei Street Kitchen é feita com ingredientes sustentáveis ​​de origem local, o que significa um almoço 100% sem culpa.

O pessoal da Mei Mei Street Kitchen é incrivelmente amigável e ansioso para conversar com os clientes. Eles até serviram alguns incríveis macaroons de amêndoa com chá verde durante a corrida do almoço para compensar um pequeno backup.

Durante minha visita, conheci Mei, a irmã que compartilha seu nome com o seu Food Truck, e conversamos sobre seu lugar de rock na Stuart St. enquanto seu irmão cozinhava algumas almôndegas atrás dela na grelha. Equipe Dinamite!

O Mei Mei Food Truck possui um cardápio rotativo que oferece diversos pratos dependendo do horário da visita. É incrivelmente divertido seguir seu Mei Mei Food Truck no Twitter e ver qual é a última criação de sabor. Eles são verdadeiros pioneiros em food trucks, frequentemente experimentando novos pratos.

Mei Mei Street Kitchen: bolinhos deliciosos

Mei Mei oferece algumas variações de bolinho. Sendo o amante de carne que sou, decidi experimentar os Bolinhos de Porco e Queijo Azul da Mei Mei.

Minha experiência com almôndegas nem sempre foi excelente. Como muitos PF Changs que comem americanos, estou acostumado a ver os bolinhos como aperitivo obrigatório da comida chinesa. Com almôndegas comuns, muitas vezes você encontrará uma casca externa grossa com apenas uma lasca muito escassa de carne enfiada nas dobras da massa.

O Mei Mei Tu Food Truck quebra as expectativas comuns de bolinhos ao carregá-los com carne – carne boa também! Carne de porco desfiada e queijo azul salgado. No começo eu duvidei que três bolinhos pudessem me encher para o almoço, mas depois de apenas dois eu me senti satisfeito!

O que é esse novo bolinho glorioso que seu Food Truck Mei Mei fez? Porém, esses não são seus aperitivos comuns – essas almôndegas são comestíveis por si só.

Três bolinhos custam US $ 5 – um almoço barato e saudável que mudará a maneira como você pensa em bolinhos.

O MeiMei Street Kitchen resgata o bolinho de massa de seu papel inferior como um lanche pré-refeição carregado de SMG e o transforma em uma entrada digna de uau. Parabéns ao bolinho, que finalmente encontrou um zelador para levá-la da obscuridade ao estrelato.

Panqueca de cebolinha e sanduíches de bolinho de arroz com carne de porco

Se você adora panquecas de cebolinha, vai querer se casar e dedicar toda a sua vida aos sanduíches de panqueca de cebolinha Mei Mei, também conhecidos como Double Awesome. Escolha sua opção vegetariana ou carnívora.

Eu escolhi o Red Hot Braised Beef e Scallion Pancake Sandwich with Potatoes and Cheddar e é realmente divino.

Igualmente impressionante é a mistura criativa de bolinhos de arroz porky fritos de Mei Mei: um bolinho de arroz levemente frito e úmido, com um feixe de carne de porco no meio. Tudo bem, pode babar. babar

Mei Mei Street Kitchen recebe 4 de 5 garfos.

O Mei Mei Street Kitchen exemplifica o que um ótimo Food Truck pode ser: uma chance de experimentar uma ampla variedade de maravilhosas criações de comida que deixam os clientes para sempre em dívida por abençoar suas papilas gustativas. O Mei Mei’s vai te surpreender e encantar: um Food Truck essencial para você!

Além disso, eles também oferecem serviço de food truck em Boston, se você quiser um caminhão para atender a um evento!

Descubra quando o seu Mei Mei Food Truck está no seu pescoço e compartilhe sua experiência conosco! Qual é o seu prato favorito?’

Categorias Food Truck Comentários Tags comida de boston, revisão de comida de boston, blog de caminhão de comida de boston, mei mei, cozinha de rua de mei mei

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