Esta cozinha móvel Ford E450 de 16 pés se juntará à força de trabalho de nutrição escolar do Midlothian Independent School District em Midlothian, Texas. Isso ajudará a facilitar seu programa de refeições reembolsáveis.
Este Food Truck tem o seguinte:
Equipamento de cozinha
- Grelha plana Turbo Air® Radiance 24 polegadas
- Mesa de preparação de salada/sanduíche True® de 36 polegadas
- Mesa de vapor de 3 poços Duke® de 44 polegadas
- Forno transportador de bancada Middleby Marshall®
- Gabinete de suporte isolado Cres Cor®
- Geladeira de bancada True® de 48 polegadas
- Captive Rooftop CaptiveAire® 8′ com Exaustor
- Sistema de Supressão de Incêndio Ansul®
Audiovisual
- Sistema de Som Bluetooth Pyle Audio®
- alto-falantes externos
Potência/Combustível
- Gerador de Gás PowerTech® de 15 KW
- Garrafas de LP montadas em chassi de 20,3 galões
- caixa de painel de 100 ampères
- receptáculo 220V
- receptáculos de 20 amperes
- Caixa de interruptor de transferência automática de 50 A
Água
- Tanque de água doce de 42 galões
- tanque de esgoto de 60 galões
- válvula de retenção
- Aquecedor de água elétrico de ponto de uso Richmond® Essential 6 galões
Dentro
- Piso vinílico de mármore preto
- Pia Sanitária de 3 Compartimentos BK Resources®
- Pia de 1 compartimento BK Resources®
Fora do país
- Janela de serviço de 3 pés x 5,5 pés
- Unidade de Ar Condicionado Dometic® Montada no Telhado 13.500 BTU
- balcão dobrável
- Luzes LED
Na mídia:
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