Roxy’s Grilled Cheese 10 de junho de 2015 22 de maio de 2012 por Megan
Roxy’s Grilled Cheese reina como o grande nome do circuito de food trucks de Boston; mesmo aqueles que não visitam food trucks regularmente estão familiarizados com o logotipo da Roxy, que apresenta uma Wendy emo-esk moderna espiando maliciosamente por trás de seu queijo grelhado.
O Roxy’s Grilled Cheese foi apresentado na The Great Food Truck Race da Food Network e em muitas outras publicações, então fiquei empolgado com a oportunidade de finalmente revisar este seu Food Truck.
Decidi ficar com o queijo grelhado padrão, embora o Roxy’s ofereça uma série de atualizações saborosas como o Green Muenster Melt, com queijo muenster, guacamole e bacon, ou o Mighty Rib Melt, recheado com costelas refogadas, cebolas caramelizadas e fontina queijo.
Devido à imensa fama dos food trucks, com certeza você encontrará fila no Roxy’s. Embora eu tenha que esperar um pouco pelo meu queijo grelhado, o pessoal do Roxy’s foi amigável e o queijo grelhado não decepcionou.
Revisão do Queijo Grelhado Roxy’s
O sanduíche em si era tudo o que você esperaria de um queijo grelhado: cheddar afiado que deixa uma mordida na língua, torrada grelhada umedecida com o toque certo de gordura e fatias grossas de tomate. Embora não tenha tido a chance de experimentar as batatas fritas trufadas, ouvi dizer que elas também são deliciosas.
Eu recomendo adicionar uma colher de sopa de molho sriracha para aumentar um pouco o nível de tempero. Eu não sou um amante de molho picante, mas o sriracha realmente deu ao queijo grelhado o chute que ele precisava.
Um queijo grelhado básico custará US $ 5, o que é bastante justo.
Roxy’s Grilled Cheese recebe 4 de 5 garfos
O Roxy’s serve sabores caseiros testados e comprovados que satisfarão a necessidade de guloseimas de queijo de qualquer pessoa.
Já visitou o Roxy’s Grilled Cheese Truck? O que você acha?
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