Captain Marden’s Cod Squad Truck 10 de junho de 2015 2 de maio de 2013 por Megan
O Tu Food Truck Cod Squad do Capitão Marden serve como uma extensão móvel do tradicional restaurante de frutos do mar de Wellesley, todos originários do bisavô da família Marden, que fundou o negócio de frutos do mar em 1945.
O Cod Squad começou sua turnê de food truck pelos subúrbios de Boston, como Natick, Needham e Wellesley, e desde então encontrou fãs devotados nas ruas da cidade do centro de Boston com sua variedade de frutos do mar frescos e sazonais.
E cara, há uma variedade: o Seafood Truck do Capitão Marden oferece sopas com broa de milho, rolinhos de lagosta, tortas de caranguejo, ostras fritas, vieiras, amêijoas, salmão e muito mais. Conversar com Terri Beal, que fez parceria com Keith Marden para administrar o Cod Squad, foi muito divertido – Terri é ótima em fazer seus clientes se sentirem bem-vindos.
O Captain Marden Food Truck tem uma mistura de pratos acessíveis, juntamente com refeições com preços mais altos que você esperaria encontrar com frutos do mar de qualidade.
Durante a minha visita, experimentei a deliciosa jambalaya – uma xícara cheia custava US $ 4 e estava muito recheada. A quantidade certa de camarão da Louisiana, linguiça andouille, arroz e temperos!
Com o seu Food Truck Go Fish fora de cena, cabe ao Esquadrão do Bacalhau encher os sapatos vazios com frutos do mar. Experimente o Cod Squad Truck do Capitão Marden na próxima vez que os vir em Boston e desejar algo do mar, você não ficará desapontado!
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