Esta van escalonada Ford F59 de 18 pés complementará a cultura de food truck de Charlotte, Carolina do Norte, ao mesmo tempo em que fornecerá serviços de catering para eventos locais.
Este Food Truck tem o seguinte:
Equipamento de cozinha
- Chapa de mesa Turbo Air® Radiance de 36 polegadas
- Placa quente de 2 queimadores Turbo Air® Radiance
- 35/40 lbs. Pitco® Deep Fryer
- Aquecedor de bancada Nemco®
- Geladeira de entrada True® de 19 pés cúbicos
- Freezer Walk-In True® de 19 pés cúbicos
- Mesa de preparação de salada/sanduíche True® de 36 polegadas
- Forno de Convecção a Gás Blodgett®
Audiovisual
- TV LED com caixa de sombra
- Sistema de Som Bluetooth Pyle Audio®
- Alto-falantes externos ultramarinos Polk®
Potência/Combustível
- Gerador de Gás PowerTech de 15 KW
- Garrafa de LP montada em chassi de 105 libras
- caixa de painel de 100 ampères
- receptáculos de 20 amperes
- Caixa de Chave de Transferência de 50 Amp
Água
- Pia Sanitária de 3 Compartimentos BK Resources®
- Pia de 1 compartimento BK Resources®
- Tanque de água doce de 40 galões
- tanque de esgoto de 62 galões
- válvula de retenção
- Aquecedor de água elétrico Richmond Essential® de 6 galões no ponto de uso
Dentro
- Piso vinílico de mármore preto
- Paredes e teto de alumínio branco liso
- contadores de aço inoxidável
- Prateleira de parede econômica BK Resources®
- SunFab® Top Wire Shelving
Fora do país
- Janela de serviço de 3′ x 6′
- Contador dobrável em aço inox
- Unidade de ar condicionado montada no telhado de 15.000 BTU
- Iluminação LED de baixo brilho
- Luzes LED
